Bizcochuelo con grajeas

Name: Bizcochuelo con grajeas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 7 huevos; 210 gramos harina; 210 gramos azúcar; 1 cucharada polvo para hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; Grajeas de colores a gusto (opcional); Molde de 24 centímetros de diámetro

Valentina @Valentina1096

Montevideo, Uruguay

Bizcochuelo clásico con granas de colores, ideal para tortas infantiles.

Bizcochuelo con grajeas

Valentina @Valentina1096

Montevideo, Uruguay

Bizcochuelo clásico con granas de colores, ideal para tortas infantiles.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

7huevos
210 gramosharina
210 gramosazúcar
1 cucharadapolvo para hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
Grajeas de colores a gusto (opcional)
Molde de 24 centímetros de diámetro

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batimos los huevos con el azúcar por 10 minutos hasta lograr el punto letra (usé batidora eléctrica).
2

Agregamos los ingredientes secos e integramos sin batir.
3

Por último colocamos la esencia de vainilla y si se desea las granas de colores.
4

Llevamos al horno precalentado a 180 grados por unos 40 minutos (puede variar dependiendo del horno)
5

Tip: por cada huevo se necesitan 30 gramos de azúcar y 30 gramos de harina. Para molde de 18 centímetros se usan 4 huevos; para 20 centímetros de usan 5 huevos; para 22 centímetros se usan 6 huevos y para 24 centímetros se utilizan 7 huevos