Tomamos una sartén (tipo wok) de preferencia y calentamos bien el aceite de oliva y doramos las láminas de ajo en ella.

En la misma wok salteamos los camarones con sal y el ají picante hasta tomar color y desglasos con el vino blanco, una vez que evapore todo el vino retiramos los camarones y reservamos.

Usamos la misma sartén para callar los espárragos y luego saltear el brócolis con los tomates cherry

Una vez que el brócolis suerte su líquido retificamos la sal y colocamos la manteca connlos camarones y volvemos a saltear todo junto.

Servir acompañado con pan de su preferencia. Buon Appetito!!!