Mini pan dulce fit : harina de almendras, arroz y avena

Asu
Asu @asupa_15
VILLA ELISA. PARAGUAY

Ya estamos a puerta de la Navidad y qué mejor que consumir sano y controlando la cantidad. Al ver las cantidades de ingredientes pareciera una receta de nunca acabar, pero es tan fácil, es solo estar mezclando e integrando y sas al horno y ya están listos para consumir los minis pan dulces

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina de almendras
  2. 1 tazaharina de arroz
  3. 1/2 tazaharina de avena
  4. 3huevos
  5. 100 grAzúcar de coco
  6. 100 grAzúcar morena
  7. 2 paquetitosestevia
  8. 1/2de aceite de girasol
  9. 1/2 tazachía
  10. 1 cta.De canela
  11. 1 ctaclavo de olor
  12. 1 ctanuez moscada
  13. 1 ctaesencia vainilla
  14. 1 ctaesencia de azahar
  15. 1 tazasemillas de almendras
  16. 1 tazamaní tostado
  17. 1 tazanueces
  18. 1/2 tazaciruelas pasas
  19. 1/2 tazauvas pasas
  20. 1/4 tazadátiles
  21. 1/4frutas abrillantadas
  22. 1 tazaagua
  23. 1 cdapolvo hornear
  24. 1 cdabicarbonato de sodio
  25. 2 cdasvinagre

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl romper los huevos y darle un batido giro, agrehar los azúcares y volver a batir hasta integrar bien.

  2. 2

    Agregar el aceite y mezclar seguidamente el chía y los aromatizantes e integrar.

  3. 3

    Momento de agregar las semillas y mezclarlas; ahora le toca a las harinas, mezclar muy bien ya con una espátula de madera

  4. 4

    Agregar la taza de agua y mezclar hasta integrar todos los ingredientes; es el momento de agregar el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio

  5. 5

    Sobre el bicarbonato echar el vinagre y volver a mezclar. Descargar en los recipientea preparados (lo hice en varias medidas)y llevar a horno a 180° calor arriba abajo, por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.

  6. 6

    Es muy rápida de hacer, el aroma a pan dulce se impregna en toda la casa. Esponjoso y lleno de sabor, rico muy rico el mini pan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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