Roladki drobiowe

6 kucharzy planuje to przygotować
kasssia_aaa
kasssia_aaa @cook_17306502
Warszawa
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgpiersi z kurczaka
  2. 3 łyżkiziół prowansalskich
  3. 45 dagżółtego sera
  4. 2jajka
  5. sól
  6. pieprz
  7. mąka
  8. bułka tarta
  9. olej

Przygotowanie

  1. 1

    Pierś z kurczaka zmielić (ja zblendowałam), przyprawić 2 łyżkami ziół prowansalskich, solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać.

  2. 2

    Dłonie namoczyć olejem, nałożyć trochę mięsa, rozpłaszczyć je. Na środku położyć pasek żółtego sera. Uformować roladkę.

  3. 3

    Roladki przed smażeniem chłodzić 15 min w lodówce.

  4. 4

    Po wyjęciu z lodówki roladki namoczyć w jajku przyprawionym solą, pieprzem i ziołami, następnie w mące i bułce tartej.

  5. 5

    Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

  6. 6

    Inna wersja: Ser żółty można zastąpić serem mozzarella i suszonymi pomidorami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

kasssia_aaa
kasssia_aaa @cook_17306502
Warszawa
uwielbiam gotować, szczególnie dla innych
Czytaj więcej

Podobne przepisy