Mermelada de papaya
Jorge Centellas Ayala @jorgecentellas
Paso a paso
- 1
Pelar la papaya y retirar las pepas.
- 2
Licuar o procesar la papaya hasta que esté completamente líquida.
- 3
Vacía la papaya en una olla, echar el azúcar y mezclar mientras se cuece a fuego medio.
- 4
Incluir la canela y el clavo de olor, mezclar hasta que comience a hervir (burbujear), apagar el fuego, dejar que enfríe y estará lista para servirse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Centellas Ayala le encantará ver cómo quedó.
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