El otro dÍa hice salmón para mi nieto y para mí. El mio lo hice diferente con sal Maldon ahumada, pero tuve la mala suerte que al darle la vuelta se me rompió. Como ya no me gustaba la presentación, pensé en desmenuzarlo y comerlo con ensalada. Quedó una ensalada muy buena.

Plato fresquito, ligero, y saludable 🍏 Ideal para una cena ligerita o para acompañar algún plato principal. Pongo los ingredientes que he usado hoy, pero todos pueden ser sustituídos por otros ❤️

La Ensalada con lechugas, nueces y frutas, es una comida muy refrescante para esos días calurosos.

Otra variante de la que tenía

Si no aprieta el calor, la ensalada tibia apetece más . Puedes poner un ingrediente calentito y los otros a temperatura ambiente. Lo importante es que te resulte agradable de comer. Personalmente, me gusta que en toda ensalada haya algo verde,( acelgas silvestres) algo crudo ( nueces) , proteínas ( salmón y huevo ) y "chispa " ( aliño con aceite, hierbas y aceitunas) y que no esté todo revuelto, cada cosa por su lado. Luego yo con el tenedor ya voy pinchando la mezcla que me apetece en cada bocado.

Ensalada con excelente lechuga ecológica y un salmón supremo regalo de mi Amiga de Noruega 🤗 #mirecetario #cookpadmycook

Es una ensalada que siempre tomo el día de navidad en casa de mi hermana

#mirecetario #ensalada #bacalao

El sábado pasado me hice esta ensalada para la cena, al salmón le quité la espina y hice unas supremas (podéis hacerlo con supremas). Le puse también pimientos caramelizados que había hecho para unos canapés y como me gustaron caramelicé más pimientos para la ensalada. También le puse compota de manzana y mandarina y una vinagreta de nueces. Quedó una ensalada muy buena.Para hacer los pimientos caramelizados ver receta canapés de pimiento caramelizado (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39585-canapes-de-pimiento-caramelizado)Para hacer la compota ver receta compota de manzana y mandarina (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39570-compota-de-manzana-con-mandarina-en-microondas)

Es una ensalada un poco a mí gusto...

#delantaldorado Una ensalada ligera y saludable para la cena, ¡está buenísima!🤤

Único plato 🤗

Una riquísima ensalada refrescante, con vitaminas, proteínas y fruta. Excelente para estos días calurosos.

Buenas, aquí os traigo una receta fresquita, sana y muy sabrosa... deliciosa!!! 😋

Buenas, qué os parece una ensaladita fresca para la que está cayendo??Aquí os traigo una ensalada fácil, sana y deliciosa!! 😃#todofrutosecos

Ensalada rápida y buenísima. Se tarda menos de cinco minutos y es perfecta para acompañar cualquier plato.

#weekendreto

En esta ocasión le ha tocado al cercano y conocido cocinero (Arguiñano), sufrir mi adulteración de una de sus recetas, en este caso de trata de su “Ensalada de pepino y nueces”.Receta de vinagre de fresas:http://jorbasmar.mex.tl/blog_vinagre-de-fresas.html

🐟🍏🍅🌱🥜Aprovechando que tenía salmón fresco y no me apetecía el típico plato de salmón a la plancha.