Rellenitas de cajeta
Un postre que me encanta💜 el sabor de la galleta es sensacional e inolvidable y con el dulce sabor de la cajeta son la pareja perfecta, justito así como mi esposo y yo 😍
Pruebalas y disfrutalas con tú persona favorita😉. #micaminito
Rellenitas de cajeta
Un postre que me encanta💜 el sabor de la galleta es sensacional e inolvidable y con el dulce sabor de la cajeta son la pareja perfecta, justito así como mi esposo y yo 😍
Pruebalas y disfrutalas con tú persona favorita😉. #micaminito
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezcla bien los 150 gr de natas (temperatura ambiente) con los 80 gr de azúcar y 1 huevo.
- 2
Tamizar los 300 gr harina y agregar a la mezcla. Integra muy bien todos los ingredientes para ir formando una masa.
- 3
Después saca la mezcla sobre una superficie plana. Hasta lograr una masa bien moldeable. Estira un poquito y ponla en una charola engrasada, tapa la y lleva a refrigeración 30 minutos.
- 4
Bate un huevo.
- 5
Después estira la masa con un rodillo para hacerla más o menos de medio centímetro de grosor. Y con ayuda de un cortador de galletas, ve formando las figuras que quieras.(Ojo no es necesario que sea con forma, puedes simplemente cortar la masa en cuadritos. 😉)
- 6
Con una cuchara añade un poco de cajeta e medio de la masa(a mí me encantan de cajeta pero puedes poner mermelada de tu sabor preferido)😉
- 7
Barniza solo el contorno de la figura y deja caer otra figura de masa encima, después prensa un poco todo el contorno para que no se abran al cocinarse. Ah y velas colocando en una charola engrasada.
- 8
Precalienta el horno 10 minutos.
- 9
Y al final con un tenedor hazle un agujerito y barniza con el huevo batido.
- 10
Deja hornear por 20 minutos a 180 grados, después saca y deja enfriar. Listo!!!! 😍
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