Batir la manteca con batidor de mano hasta que se vea como una pomada.

Derretir el chocolate a baño maria (en un bowls ponemos el chocolate y abajo del bowls un jarro o olla con agua que le de vapor al bowls de chocolate (no tiene que tocar el bowls del chocolate el agua)

Cuando se derritio el chocolate agregárselo a la manteca y mezclar todo junto incluyendo el dulce de leche

Batir todo con batidora eléctrica hasta que se añada bien todo y llevarlo a la heladera un rato ante de usar y listo

Queda perfecta para manga o relleno