Ratatouille ‼️🐭🍅🥔🥒
______ʀᴀᴛᴀᴛᴜɪʟʟᴇ ʀᴇᴍɪ________
¡𝐂𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐫! 𝐍𝐨 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐚 𝐬𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐬𝐢 𝐧𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞.
Ratatouille ‼️🐭🍅🥔🥒
______ʀᴀᴛᴀᴛᴜɪʟʟᴇ ʀᴇᴍɪ________
¡𝐂𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐫! 𝐍𝐨 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐚 𝐬𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐬𝐢 𝐧𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞.
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando las verduras principales en rebanadas de aproximadamente medio centímetro de grosor
- 2
Picamos el ajo bien fino y reservamos.
Encendemos el horno para que se caliente, a 200°C, estático. - 3
Necesitaremos una fuente apta para horno con bordes altos, como la que vemos en la imagen. La vamos a engrasar bien pincelándola con aceite.
- 4
Una vez listas nuestras verduras comenzaremos a hacer nuestra salsa de base 🍅😋
- 5
Cortamos la cebolla en trocitos muy pequeños y rallamos nuestra zanahoria. Dejamos hasta que estas estén doraditas.
- 6
Ya lista la cebollita y la zanahoria agregamos las salsas de tomate, dejar en fuego lento hasta que esté comencé a burbujear. (ahí procedemos a apagar la salsa) 😎
- 7
Ya teniendo ambos pasos listos tomamos nuestra fuente y aplicamos una base de nuestra salsa ya listaa😋
- 8
Ya listos estos pasos comenzamos a montar nuestras verduras de forma uniforme ✨
- 9
Una vez listas las verduras, procedemos a cubrirlas con papel aluminio para así mantener el calor y se cuezan bien nuestras verduritas🍅🥒🥔
- 10
Color en el horno ya listo, dejar 25 minutos con papel aluminio y luego otros 25 sin el. Ya listo el tiempo ⏳ tendremos nuestro rico Ratatouille. Espero que lo disfruten ‼️ 🙏🤗
- 11
Pd: Yo le agregué algo de quesito encima solo a elección no es necesario.
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