Zapallitos rellenos de pollo con muzarella

Claudia Bertolo @cook_21573172
Si te gusta una versión más suave.... Esta es la ideal
Zapallitos rellenos de pollo con muzarella
Si te gusta una versión más suave.... Esta es la ideal
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los zapallitos en mitades... Colocar en olla con agua hasta que los tape... Hervir por 15 min y colar
- 2
Dejar enfriar.. Y sacarle la pulpa y la semilla
- 3
En un sartén picar fino la pechuga de pollo y sofritar con la cebolla cortada bien chica y las zanahorias ralladas
- 4
Cocinar y agregar los condimentos a gusto.... Los huevos batidos con el quedo rallado...
- 5
Llenar los zapallitos acomodar en fuente y colocar la muzarella.. Llevar a horno hasta gratinar....
- 6
Servir calientes o fríos....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Bertolo le encantará ver cómo quedó.
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