Marineras con puré!
Jeanette Cocina Casera @cook_2763064
#caminodesabores para mí una pareja ideal es las marineras con puré son riquísimas!
Marineras con puré!
#caminodesabores para mí una pareja ideal es las marineras con puré son riquísimas!
Paso a paso
- 1
En un bols colocar los huevos, los condimentos en mi caso usé orégano, provenzal, un saborizante de carne, sal y le puse un chorrito de vinagre, le pueden poner limón o nada. Le agregan un poco de leche y mezclan
- 2
Poco a poco incorporan harina hasta tener una consistencia ni muy pesada ni muy líquida como en la foto
- 3
Yo le agregué a la carne un poco de sal pero si creen que la preparación tiene sufir sal no lo agreguen. Incorporar la carne para que se bañe con esta mezcla y guardar en la heladera hasta pelar, lavar, cortar y poner las papas para el puré.
- 4
Para el puré solo ponen agua, sal y las papas cortadas en cubos hasta hervir, cuando la papá ya está le sacan el agua, la pisan con un pisa papa le ponen un pedacito de manteca y un poco de leche hasta obtener una consistencia cremosa
- 5
Fritan las marineras, la pasan por papel absorbente y la disfrutan con un rico puré y si quieren una ensaladita 😊🍽️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeanette Cocina Casera le encantará ver cómo quedó.
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No soy cocinera profesional,no tuve nunca la oportunidad de estudiar,ni tuve un referente,lo que se y aprendí fue mirando a personas,libros,videos. Amo cocinar no soy perfecta pero lo hago de corazón...Soy una orgullosa madre de 2 hijos Santino y Milena y ama de casa. 😊
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