Budín con chips de chocolate
Buenaaas! Hoy les traigo este budín que aprendimos con las chicas #julo. Me encantó porque es muy versátil y pueden hacerlo del sabor que quieran.
Tip: si quieren hacerlo de algún cítrico, reemplazan la mitad de la leche por el jugo del cítrico y listo. Después pueden hacerle un glacé de lo que hayan elegido y les va a quedar riquísimo 🙌🏻
Budín con chips de chocolate
Buenaaas! Hoy les traigo este budín que aprendimos con las chicas #julo. Me encantó porque es muy versátil y pueden hacerlo del sabor que quieran.
Tip: si quieren hacerlo de algún cítrico, reemplazan la mitad de la leche por el jugo del cítrico y listo. Después pueden hacerle un glacé de lo que hayan elegido y les va a quedar riquísimo 🙌🏻
Paso a paso
- 1
Vamos a precalentar el horno a 180°, y luego mezclamos la manteca con el azúcar. Si quieren acá pueden usar batidora eléctrica pero después sigan a mano porque no hay que agregarle mucho aire a la preparación
- 2
Agregamos los huevos de a uno y mezclamos hasta tener una preparación uniforme
- 3
Añadimos la mitad de la harina y la mitad de la leche, mezclamos bien y una vez integrado, agregamos el resto de harina y leche (o cítrico que hayan elegido)
- 4
Colocamos la mezcla en una budinera enmantecada, o pilotines o moldes de budines individuales. Ahora es el momento de agregar frutos secos, chips de chocolate, o lo que más quieran
- 5
Mandar al horno por 40 minutos o hasta que un palillo salga seco. Dejar enfriar, desmoldar, y a disfrutar!
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