Budín con chips de chocolate

Vamos a precalentar el horno a 180°, y luego mezclamos la manteca con el azúcar. Si quieren acá pueden usar batidora eléctrica pero después sigan a mano porque no hay que agregarle mucho aire a la preparación

Agregamos los huevos de a uno y mezclamos hasta tener una preparación uniforme

Añadimos la mitad de la harina y la mitad de la leche, mezclamos bien y una vez integrado, agregamos el resto de harina y leche (o cítrico que hayan elegido)

Colocamos la mezcla en una budinera enmantecada, o pilotines o moldes de budines individuales. Ahora es el momento de agregar frutos secos, chips de chocolate, o lo que más quieran

Mandar al horno por 40 minutos o hasta que un palillo salga seco. Dejar enfriar, desmoldar, y a disfrutar!