Bubuk Kaldu Kulit Udang
Banyak kulit udang yg ku kumpulin dikit-dikit udah jadi bukit di freezer...awalnya mau ku buat kuah tekwan...krn malas bikin tekwan akhirnya ku sangrai aja jadi kaldu bubuk udang...biar freezer agak lega...ga kepenuhan. Kaldu ini bisa untuk aneka tumisan....
Bubuk Kaldu Kulit Udang
Banyak kulit udang yg ku kumpulin dikit-dikit udah jadi bukit di freezer...awalnya mau ku buat kuah tekwan...krn malas bikin tekwan akhirnya ku sangrai aja jadi kaldu bubuk udang...biar freezer agak lega...ga kepenuhan. Kaldu ini bisa untuk aneka tumisan....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kulit udang sampai kering dengan api sedang. Note : jgn api besar ya nanti gosong dan pait kaldunya.
- 2
Belender hingga halus. Sangrai kembali sampai kering. Belender kembali sampai halus.
- 3
Sangrai hasil sisa saringan sampai kering. Blender kembali sampai halus. Lakukan sampai semua halus.
- 4
Bisa untuk aneka tumisan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar