Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola colocar la manteca, el agua, la leche, azúcar y sal
- 2
Cuando comience a hervir colocar la harina de golpe y revolver hasta formar una pasta
- 3
Cocinar por un minuto y retirar del fuego. Enfriar 2 minutos
- 4
Colocar los huevos junto forma de hilo de a poco, hasta obtener una pasta cremosa y brillante
- 5
Dar forma de bola con la mano y cocinar a 220 grados hasta tomar volumen.
- 6
Enfriar y rellenar con crema pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Mercado le encantará ver cómo quedó.
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#Subo recetas a mi Instagram también: @mercadomartin3#Cocinar es compartir con el otro un pedacito de uno mismo.
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