ته چین مرغ 🍗🍚
ته چین مرغ آسان برای چهار نفر
مراحل تهیه
- 1
سه پیمانه برنج از قبل خیس خورده را آبکش میکنیم و در کنار میگذاریم تا خنک شود
- 2
مرغ پخته را در قطعات درشت ریش ریش میکنیم و سرخ میکنیم و کنار میگذاریم سپس زرشک ها را که از قبل خیس کردیم خوب میشوریم سپس کمتر از یک دقیقه تفت میدهیم
- 3
در ظرف دیگر دو سوم از برنج را به همراه زعفران روغن زرده و ماست مخلوط میکنیم تا یکدست شود
- 4
برنج زعفرانی را در کف پلوپز چرب کرده میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم سپس روی آن زرشک و بعد از آن مرغ ها را میچینیم و باقی برنج که سفید هست رو میریزیم و فشار میدیم تا یکدست شود
- 5
در نهایت در پلوپز رو میبندیم و با درجه ی سوم پلوپز میگذاریم تا دم بکشد نوش جان ❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی ها است که به خاطر شکل و ظاهر زیبایی که دارد از جمله غذاهای رسمی برای مهمانی ها به شمار می رود. ته چین مرغ از مخلوط برنج، تخم مرغ؛ گوشت، زعفران و زرشک درست می شود که برای پختن آن باید سطح مهارت بالایی داشته باشیم.
-
ته چین مرغ
ته چین یک غذای مجلسی و خوشمزه ست که برای مهمونی های رسمی گزینه مناسبیه#ته_چین_مرغ_آذر
-
ته چین مرغ
ته چین مرغ رو همه دوست دارن ولی با این روش خیلی خوشمزه تر میشه پس امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#ته_چین_مرغ#مرغ #ته_چین
-
-
ته چین مرغ و بادنجان
کلا خیلی ته چین دوست ندارم ولی ته چین من واقعا رژیمی هست روغن کم و یک تخم مرغ برای همین اگه کسی از برنج خوردن هراس نداشته باشه میتونه تو برنامه غذاییش بگنجونه
-
ته چین مرغ
اینکه مرغ ها و برنج هایی که دیشب از مهمونیم مونده بود رو ته چین کردم یعنی موادم لازم بود هم تنوع شد و هم اسراف نشدن#سرآشپز_طلایی#ته# چین#مرغ
-
ته چین مرغ و بادمجان
اینم یه ته چین خوشمزه و خوشرنگ#ته_چین #ته_چین_مرغ_و_بادمجان #ته_چین_زعفرانی #سرآشپز_طلایی #بادمجان #مرغ
-
-
-
ته چین
#شبموندهقورمه سبزی که داستانش فرق داره هرچی مونده تر خوشمزه تره ولی من برنجهای مونده از روز قبل و مهمونیا رو حتما ته چین میکنمحالا اگر زیاد بود ته چین سنتی وگرنه ته دیگ ته چین
Sahra -
-
-
-
-
-
ته چین 😍😉
برای اولین بار درست کردیم.این ته چین بدون مرغ و بدون فر هستشواقعا فکرش رو نمی‌کردیم انقد خوب بشه.#سرآشپز_طلایی #نوستالژی
-
-
-
ته چین مرغ
ته چین از غذاهایی هست که توی مهمونی ها طرفدار زیاد داره و تهیه اش هم کار خیلی سختی نیست. بله واقعیت اینه که ته چین مرغ از آسون ترین غذاهاییه که میشه برای مهمونی ها ترتیب داد. واقعا هم وقت گیر نیست و به سادگی میتونید به همه کارهاتون برسین. مهم اینه قلق های ته چین رو بدونید و اندازه ها رو بلد باشید تا یه ته چین عالی مجلسی درست کنید و همه کیف کنن
-
ته چین مرغ بادمجان
یه ته چین عجله خوشمزه واقعا لذیذ درست کردمچون همسر یه وقت یهویی خونست یهویی میره مسافرت یهویی پیداش شد منم سریع یه ته چین بار گذاشتم البته مرغ پخته داشتمشرمنده عکس بد شده#سرآشپز_طلایی#ته_چین
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14131207
نظرات (4)