Budín de banana, el más rico!!!

Ayelen Moris
Ayelen Moris @AyeEvaMoris
Villa Ballester, Buenos Aires

El más rico y económico! #almanaque2021

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Ingredientes

1 hora
1 budín
  1. 2 tazasharina leudante (yo usé Ultra refinada)
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1banana
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 tazaleche
  6. Esencia de vainilla (1 cucharadita)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Encender el horno a temperatura media.

  2. 2

    Mezclar el azúcar con la harina

  3. 3

    Agregar la banana, mezclar. No es necesario utilizar batidora.

  4. 4

    Luego ir agregando el aceite.

  5. 5

    Al terminar ir agregando la leche. Les va a quedar como pastoso. Así es como tiene que quedar.

  6. 6

    Poner en una budinera, previamente enmantecada y enharinada. Una vez colocada la mezcla, pueden poner azúcar por arriba. Meter al horno. Dejar aprox. 40 minutos, hasta que metan un cuchillo y salga seco.

  7. 7

    Desmoldar y dejar enfriar.

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Ayelen Moris
Ayelen Moris @AyeEvaMoris
Villa Ballester, Buenos Aires
Me encanta cocinar, no soy experta pero me gusta probar de hacer recetas nuevas
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