Huevo poché (o escalfado)

💕Andrea 💕 @cocinandre
Paso a paso
- 1
Poner agua en una ollita. Colocar adentro de un vaso o taza papel film. Cascar un huevo y verterlo adentro. Condimentarlo a gusto. Cerrarlo como si fuera un paquetito, y atarlo arriba.
- 2
Colocar el paquetito en el agua hirviendo, a fuego mínimo y dejarlo 4 minutos exactos. No te pases del tiempo porque se va a pasar. Este es el tiempo justo.
- 3
Al retirar, colócalo en un recipiente con agua fría, para cortar la cocción, solo unos segundos. Sácalo y abrilo. Servir 😋👌.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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