Un placer que podemos darnos los celíacos.muy fácil de hacer. El que quiera hacerla con harina de trigo,son los mismos pesos.#singluten

Me habéis pedido que os haga una lionesas, pues bien, aquí están.Hoy elaboraremos una pasta choux que nos servirá para hacer unas deliciosas lionesas que rellenaremos de Nata, de Crema y también de Trufa.Espero y deseo que cuando las hagáis, os queden tan buenas como estas.

Lionesa de nata y crema con bizcocho y jugo de naranja es una receta que hará las delicias de todos, adultos y niños por igual.

Me estreno en el Reto #LasRecetasDeCookpad , para el segundo libro, con el Truco básico para hacer Pasta Choux, que es la masa que se utiliza para hacer Lionesas, Profiteroles y otras elaboraciones de origen francés...La Pasta Choux contiene una cantidad superior de líquido a lo habitual, por eso al hornearse, se queda crujiente por fuera y hueco por dentro, además de doblar el tamaño cuando se cocina.Espero que os guste esta receta y os ayude a preparar esta delicia y otras... Un abrazote y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘😘

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=6zHGiWlkPZILionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delicias de grandes y pequeños, muy fáciles de hacer, no dejéis de probarlos!!

VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/eSIfAhZJj1Q Los profiteroles, lionesas, petit choux o simplemente bocaditos de nata son pequeños pastelitos individuales de forma redonda, elaborados con pasta choux y rellenos de nata montada, una receta muy fácil de hacer que se suelen decorar con azúcar glass o chocolate. Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Elegantes y les suele gustar a todo el mundo!

Teníamos reunión de amigos y tocaba llevar el postre. Quería algo tradicional y que gustará a todo el mundo pero a la vez con un toque sofisticado, diferente. Y esto es lo que salió.#Recetasdulces

VÍDEORECETA AQUÍhttps://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/07/esta-es-la-tipica-receta-que-cuando-la.htmlEsta es la típica receta que cuando la véis siempre pensáis ,como se debe hacer o...eso no lo podría hacer yo,que bonitas se ven ojalá las supiera hacer...SÓN MUY FÁCILES!En la vídeoreceta os explico como las preparé😃ツLos profiteroles ,lionesas, petit choux o simplemente bocaditos de nata son pequeños pastelitos individuales de forma redonda,elaborados con pasta choux y rellenos de nata montada,una receta muy fácil de hacer que se suelen decorar con azúcar glas o chocolate.Elegantes y les suele gustar a todo el mundo!Se ven tan bonitas y al meterlas en la boca mmm deliciosas!AH por cierto deciros que soy muy cafetera y con cada dulce que no falte el cafelito con leche claro☕Espero que las preparéis salen bastantes con esta receta .

¿Cocinamos junt@s? --> https://www.youtube.com/watch?v=EdD3npSxxn8Agasajándola, recordándola. Le encantaban las lionesas de crema. Ésta fue una de mis primeras recetas. Una bandejita salía por un ojo de la cara y parte del otro. Así qué... cuando nos salió la vena repostera, esa fue una de las primeras recetas que aprendí.#recetasdemama

Un postre muy rico y en un plis plas, salen muchas lionesas y con la masa choux se pueden preparar tanto dulces y salados.

UN POSTRE RAPIDO Y MUY DE FIESTA.PARA LAS AMANTES DE LA THERMOMIX.

¿Por qué no?

Pequeñas tentaciones muy apetecibles, magníficas para darnos un capricho de vez en cuando. Son pastelitos individuales con una combinación de sabores deliciosa, que sin lugar a dudas, invita a comer uno después de otro.

Para compartir con la familia

Un bocadito excelente para una sobremesa excelente.

Masa choux + trufa = éxito seguro 😜

Cuando preparo la masa de las lionesas y las horneo siempre congelo, y como se descongela en muy poco tiempo, podemos preparar riquísimos postres.En estas Navidades me apetecia prepararlas con crema y estaba perezosa para rellenar 6 lionesas.Así que compré tocino de cielo ya preparado en el supermercado y en un plis plas tuve un postre riquísimo.

Dos recetas en una , porque es la misma , solo que si freímos es la de los buñuelos de viento esos que son tan caros en la pastelería , y si lo metemos en una manga pastelera y le damos forma y al horno es la pasta choux ( profiteroles)Vídeo: Video cómo hacer pasta choux- El coste es barato, pero si lo compras en pastelería te salen carisimos como 20 euros el kilo más o menos depende de la pastelería y el tiempo poco, lo que tarda es el reposo- Mirar también :- Buñuelos valencianos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/18984-bunuelos-de-viento-valencianos)- Buñuelos de higos o de manzana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11173-bunuelos-de-higo-secos)- Buñuelos de anís (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14467-bunuelos-de-anís)- Buñuelos catalanes del ampurdan (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/18160-bunuelos-catalanes)- Buñuelos de naranja de cuaresma (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26947-bunuelos-de-naranja-de-cuaresma)

No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Pechugas de pollo fileteadas con ajo y pimienta, coñac y nata.