Budín de pan!

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Genial para preparar cuando tenemos algo de pan seco.

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Genial para preparar cuando tenemos algo de pan seco.

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 1/2 tirapan seco
  3. 1 litroleche
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 cucharadita esencia de vainilla
  6. Para él caramelo:
  7. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Despiezar el pan en trocitos, y agregarle el litro de leche. Si hay pedazos muy grandes los molemos

  2. 2

    Agregarle los 3 huevos batidos, la esencia de vainilla y la taza de azúcar.

  3. 3

    En una ollita ponemos la taza de azúcar y la llevamos al fuego.

  4. 4

    Revolvemos constantemente y retiramos del fuego cunado este él azúcar derretida con un color dorado.

  5. 5

    Lo vertemos en la fuente donde vamos a hacer la torta y Cuando este frío le agregamos la mezcla de pan.

  6. 6

    Al horno a temperatura media hasta introducir un palillo y que este salga limpio y seco.

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Me encanta probar nuevas recetas y enseñar los clasicos!!!
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