Paso a paso
- 1
Derretimos el chocolate junto con la mantequilla en trozos pequeños. Un vez derretido reservamos
- 2
En un bowl agregamos los huevos, el azúcar y la vainilla, movemos un poco y lo llevamos a baño María, debemos mover continuamente para que no se cueza nuestra mezcla
- 3
Un vez bien integrado el azúcar llevamos a batir hasta que doble tamaño
- 4
Para esto la mezcla de chocolate debe estar a una temperatura media, juntamos la mezcla del chocolate con el huevo
- 5
Agregamos los ingredientes secos tres partes hasta incorporar adecuadamente con movimientos envolventes
- 6
Una vez hecho esto podemos verterlo en un recipiente y llevar a horno a 170 °C por 25 a 30 minutos
- 7
Listo disfrútalo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Cirenia le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO grupo 802Amante del arte gastronómico ❤
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