Vino Caliente (tinto) Glühwein

Jimena Arroyo @jumenitu
Paso a paso
- 1
Disponer todas las especias y el azúcar en una olla o cazuela ancha.
- 2
Mojar el fondo con el jugo de naranja para cubrir el azúcar, y calentar removiendo con una cuchara de madera hasta que se disuelva.
- 3
Agregar la naranja cortada en rodajas (opcional manzana y un limón eureka).
- 4
Incorporar el resto del vino tinto, mezclando bien, calentando a media temperatura por 30 minutos, sin dejar que llegue a hervir.
- 5
Si tienes un termómetro de cocina, vigila que la temperatura no exceda los 70 °C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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