Cañoncitos

Cele Sosa Nutricionista
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
Paraguay

Llevan un poco de tiempo, pero valen la pena, riquísimos

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Ingredientes

2 horas
15 unidades
  1. 500 grharina 000
  2. 12 grLevadura seca o 25 Levadura fresca
  3. 80 grmanteca
  4. 1 cdtasal
  5. 2 cdtasazúcar
  6. 250 mlagua tibia
  7. 1 cdaanís

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En una taza poner la levadura con 1 cdta de azúcar y un poco de agua, dejar actuar por 5 min

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes secos

  3. 3

    Agregar la manteca e ir integrando con la mano

  4. 4

    Agregar la levadura y mezclar

  5. 5

    Luego ir agregando el agua hasta que quede una masa homogénea y manejable

  6. 6

    Amasar por 10 a 15 min y luego formar y bollo y dejar reposar por 30 min

  7. 7

    Luego pasado el tiempo desgasificar y estirar la masa, cortar en tiras y luego doblar las puntas formando el cañoncito

  8. 8

    Colocar en las bandejas para horno y dejar leudar por 1 hora

  9. 9

    Llevar al horno por 20 a 30 min o hasta que esté dorado

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Comentarios (3)

Cinthia
Cinthia @cinthia_yohana
Graciaas por la recetaa! Ahora lo estoy haciendo para la merienda.😍
Luego subo el Cooksnaps de como salió.😊🤗

Escrita por

Cele Sosa Nutricionista
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
Paraguay
Soy nutricionista y me encanta convertir las recetas tradicionales en platos más nutritivos!
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