Vinagreta para sushi 🍣
Carolina Nuñez @cook_20467772
Esta receta la aprendí y utilicé tanto para preparar sushi entre amigos como para vender, un recurso simple y de un sabor único para quienes amamos las conservas.
Vinagreta para sushi 🍣
Esta receta la aprendí y utilicé tanto para preparar sushi entre amigos como para vender, un recurso simple y de un sabor único para quienes amamos las conservas.
Paso a paso
- 1
En una olla que no pegue, vamos a llevar a fuego moderado todos los ingredientes pesados y mezclados.
- 2
A fuego moderado nos mantenemos mezclando constantemente para que el azúcar no decante y se haga un almíbar en el fondo. Cuando queda transparente está listo.
- 3
Conservamos en frasco hervido y desinfectado con alcohol por 3 meses con frío de heladera. Y para usarlo en arroz para sushi, lo entibiamos un poco antes o dejamos atemperar un rato,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Nuñez le encantará ver cómo quedó.
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Pastelera CECARP👩🏽🍳Cocinera de ♥️Ig: lascarolasbakery30!años 🇱🇧🇦🇷Ojalá pueda transmitir el amor y pasión por lo que más me gusta hacer, que es cocinar.
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