Pollo al ajillo con crema de mostaza 🍽

Clara @cook_14617989
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el ajo picado y agregar las pechugas cortadas en cubos
- 2
Agregar el caldo (previamente disuelto en media taza de agua hirviendo) y cocinar hasta que se evapore toda el agua
- 3
En una olla aparte mezclar la crema de leche, la mostaza y la leche
- 4
Cuando comience a hervir volcar el almidón de maíz (previamente disuelto en media taza de leche) y revolver hasta que comience a espesar la preparación. En el caso de querer una crema más líquida agregar más leche o, por el contrario, más almidón de maíz
- 5
Mezclar la crema con el pollo y servir sobre colchón de papas fritas (yo usé las congeladas pero pueden ser caseras también)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14216893
Recetas similares
-
-
-
-
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋 Vannia Aquino -
Pollo al Nido de Caranchos
Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina Daniel Mercado -
-
-
Hot Dog con Salsa Chily🌭
Especial para disfrutar en un cumpleaños o picadas entre amigos. Johnny Riquelme -
-
-
-
-
-
-
-
Salsa de Pollo a la mostaza
Salsita de pollo a la mostaza ideal para acompañar con arroz o fideo. Lia -
-
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche. Fernando Ariel García Darmány -
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción. Yanina Villalba Gonzalez -
Strogonof Original con Ñoquis
Encontre la receta por Facebook (no me baneen) y me pareció interesante para replicarla y ponerla aquí...Me quedo excelente (pesada... Pero excelente), al punto que mí hijo dio su opinión... HMMMM RICOOOO 😋😋😋Y mí señora que en un principio estaba en contra que la hiciera... Le encanto.Pruebenla.Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
Strogonoff con Arroz al ajo
Un buen plato y salir de la rutina de las salsas tradicionales. Mirko Cortes Oggero -
Strogonoff de pollo
He sido una buena cocinera toda mi vida pero aún estoy aprendiendo como ser un buen chef .Siempre hay algo nuevo que aprender y nuevo horizonte que descubrír👩🍳 Janneth Pereira -
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia. Angie Almada -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14216893
Comentarios (2)