Freír en aceite de oliva la cebolla, berenjena, zucchini, morrón hasta que quede cocido.

En una asadera colocamos aceite, estiramos la masa con una cuchara, vertemos el relleno sobre la masa y con lo que sobró de la masa, cubrimos todo el relleno, formando así la base de la torta. Si se desea, se le pueden colocar condimentos, semillas y queso sobre la masa antes de ser llevada al horno.