Torta de zanahoria

Esta es una torta que solía hacer para la merienda compartida del colegio de mis hijas.
Torta de zanahoria
Esta es una torta que solía hacer para la merienda compartida del colegio de mis hijas.
Paso a paso
- 1
Colocar en la licuadora los 2 huevos, el aceite y las zanahorias picadas. Licuar hasta que se deshagan las zanahorias.
- 2
En un bol, colocar la harina con el Royal, mezclar bien y agregar el licuado. Integrar todo muy bien. Que no queden grumos.
- 3
Enmantecar budinera, y volcar toda la masa.
- 4
Cocinar por 45 minutos a fuego medio. Probar con un cuchillo, que salga limpio. Ahí estará lista nuestra torta. Su sabor es suave, para acompañar desayunos, o utilizar como postre.
- 5
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Comentarios (3)
Si, lo es💕