Plain Yoghurt Homemade

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Sepertinya ini resep recook yang paling sering saya ulang. Setiap habis bikin lagi dan selalu begitu. Modal plain yoghurtnya hanya di awal dan selebihnya pakai yang homemade ini.

Anak-anak setiap hari makan yoghurt campur buah2an. Diblender bareng pisang, stroberi, bluberi dan diberi tambahan susu kental manis. Rasanya udah kayak minuman resto mahal kata anak lanang 😁😁😁.

Bahkan anak lanang bikin yoghurt dan mendokumentasikan foto2 pas dia bikin untuk tugas IPA Bioteknologi dan tugas Bahasa Inggris - Procedure Text. Hepi banget anak lanangku bisa bikin sendiri.

Foto-fotonya saat pembuatan, saya campur antara yang saya buat dan yang anak lanang buat

Source: Isnawati

Plain Yoghurt Homemade

Sepertinya ini resep recook yang paling sering saya ulang. Setiap habis bikin lagi dan selalu begitu. Modal plain yoghurtnya hanya di awal dan selebihnya pakai yang homemade ini.

Anak-anak setiap hari makan yoghurt campur buah2an. Diblender bareng pisang, stroberi, bluberi dan diberi tambahan susu kental manis. Rasanya udah kayak minuman resto mahal kata anak lanang 😁😁😁.

Bahkan anak lanang bikin yoghurt dan mendokumentasikan foto2 pas dia bikin untuk tugas IPA Bioteknologi dan tugas Bahasa Inggris - Procedure Text. Hepi banget anak lanangku bisa bikin sendiri.

Foto-fotonya saat pembuatan, saya campur antara yang saya buat dan yang anak lanang buat

Source: Isnawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 litersusu full cream cair
  2. 50 grsusu bubuk
  3. 125 grplain yoghurt/ greek yoghurt

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Hangatkan susu dalam panci sampai 40°C atau sudah cukup hangat. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Campurkan susu bubuk dengan plain yoghurt atau greek yoghurt. Aduk sampai teksturnya halus. Tambahkan sedikit susu hangat ke dalam campuran yoghurt susu bubuk, aduk rata kembali

  4. 4

    Campurkan adonan yoghurt ke dalam panci berisi susu hangat lalu aduk rata.

  5. 5

    Selagi hangat, tuangkan adonan ke dalam wadah kedap udara lalu tutup rapat

  6. 6

    Lapisi wadah dengan serbet dan biarkan di suhu ruang selama 20 jam

  7. 7

    Setelah set, lepaskan serbetnya dan masukkan kulkas selama 24 jam agar teksturnya lebih solid.

  8. 8

    Yoghurt sudah jadi dan siap dimakan atau digunakan untuk berbagai minuman.

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (22)

AdipBaiq
AdipBaiq @cook_25456829
Klo disimpan dikulkas bisa tahan brp lama y? Trus kalo mau tahan lebih lama apa bisa d simpen di freezer?

Resep Serupa