Martabak Lenggang

Asriwida
Asriwida @asriwida_204
Yogyakarta

Udah beberapa waktu lalu sih sebenernya bikin ini, tapi nulis resep baru sekarang. Karena jempol juga bisa mager hehe..

Source : Shenny Suzanna

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu pro rendah
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 4 grragi instan
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 500 mlair
  7. Bahan isian sesuai selera, bisa keju coklat atau nuttela

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan terigu yang sebelumnya sudah diayak. Masukkan gula pasir, ragi, telur, dan susu aduk rata dengan mixer bisa juga pakai whisk hingga halus dan licin.

  2. 2

    Saring adonan pastikan tidak ada yang bergerindil, tutup adonan dengan wrap atau serbet bersih dan diamkan selama 1jam.

  3. 3

    Setelah 1jam tambahkan garam aduk rata dan bagi adonan untuk menambahkan pewarna.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan tunggu sampai keluar sarang. Setelah matang angkat dan beri isian lalu lipat dan tekan pinggirannya dengan menggunakan garpu. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Asriwida
Asriwida @asriwida_204
pada
Yogyakarta
All about my simple recipes💙
Lebih banyak

Resep Serupa