Martabak Lenggang

Asriwida @asriwida_204
Udah beberapa waktu lalu sih sebenernya bikin ini, tapi nulis resep baru sekarang. Karena jempol juga bisa mager hehe..
Source : Shenny Suzanna
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan terigu yang sebelumnya sudah diayak. Masukkan gula pasir, ragi, telur, dan susu aduk rata dengan mixer bisa juga pakai whisk hingga halus dan licin.
- 2
Saring adonan pastikan tidak ada yang bergerindil, tutup adonan dengan wrap atau serbet bersih dan diamkan selama 1jam.
- 3
Setelah 1jam tambahkan garam aduk rata dan bagi adonan untuk menambahkan pewarna.
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan tunggu sampai keluar sarang. Setelah matang angkat dan beri isian lalu lipat dan tekan pinggirannya dengan menggunakan garpu. Sajikan...
Ditulis oleh
Resep Serupa

Martabak Lenggang
Sebenernya gk ada niatan bikin ini.. mager banget pas lagi hujan deras. Apa daya si bungsu merengek pingin ngemil. Dan dia buka2 sendiri cookpad dan liat daftar cookmark emaknya 😆😆 dia milih martabak lenggang ini. Ya okelah.. yuk dek kita bikin.. alhamdulillah dia suka banget 😊😊😊Source : Vina Septiana dan dapurVY trimakasih semua 😚😚


Martabak Lenggang
Dah lama simpan resep martabak lenggang atau yang biasa juga disebut dgn martabak lipat ini, akhirnya punya kesempatan bikin juga. Dan benar ya hasilnya empuk, bersarang dan pastinya enak bgt. Isian sesuai selera saja bisa aneka rasa selai, Meises, SKM atau keju.Suka sekali dgn resep ini karena menurut sy sangat simple dan juga ekonomis hanya pakai 1 telur saja loh. Martabak lenggang ini meskipun sudah dingin tapi tetap empuk dan tidak kisut. Jadi yuk jangan ragu untuk di coba juga ya...🤗Minggu ini PR Kombes bertemakan #KombesTour_Yogyakarta karena bertepatan dgn 17 Agustusan, jadi Kombes sekaligus mengadakan GA dgn tema #KombesMerayakanHUTRI77 Ayuk warga Kombes kita ramaikan bersama ya. Cukup pocan dgn nuansa Merah Putih saja.. Good Luck semuanya🤗🤗Note: Pastikan ragi instan masih aktif ya, agar hasilnya tidak bantet.🥰Minggu ke 29 Golden Batik Apron ( 15 - 21 Agustus 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia #JajanPasarNusantaraSource: @ihdanas


Martabak Lenggang 🇲🇨
Jum'at Berkah 21.8.2020Assalamualaikum...Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis (Terang Bulan).Karena banyak kreasinya, banyak pula resep martabak lipat dengan variasi bahan yang berbeda. Kalau yang sreg di hati sih, pas saya lihat postingan resepnya mba "Ika Sulistianingsih" dari Cikunuk,Bandung. Gercep langsung cookmark dan niat kapan-kapan mau recook ahh hehehe😁Setelah saya coba, beneran pecaaaaaaaaah!! Hasilnya enak banget. Tekstur nya lembut, empuk dan berserat seksi, alias jadi semua, tidak ada yang bantat sama sekali. Anti gagal pokoknya mah.Untuk 1 resep yang saya bikin hampir menjadi 20 lembar martabak mini yang super empuk.Agar kelihatan lebih cantik&menarik,adonan bisa diberi pewarna makanan, pilih pewarna dengan kualitas bagus dan halal ya,atau bisa pakai pewarna alami,misal dari buah naga dll. Berhubung masih dalam rangka #PosbarMerahPutih jadi saya pakai warna merah,dan yg satu saya biarkan original (putih). Tapi setelah matang warna bagian luarnya berubah jadi warna kecoklatan.Lalu untuk isiannya, bisa disesuaikan selera juga ya. suka-suka aja pokoknya.Langsung aja cuuzzz Yukk bikin🙌👇Bahannya ekonomis, Bikinnya simple gk pakai ribet dan rasanya oke😉#PosbarMerdeka#BanggaKirimRecook#MerahPutihRecook#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya(MINGGU 47)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020


Martabak Lenggang/Martabak Lipat Rainbow
Karenaa setiap hari pak suami request bawain snack buat nyemil , jadi harus berkreasi ganti-ganti menu biar ga bosen. (Padahal seringnya bawain roti bakar #ga mau pusing# ,😄) .ini Martabak yang katanya digrup masak lagi 'in' kemarin2, tapi baru sempet (sebenernya baru mood) bikin sekarang.Aku re cook resepnya dari mba vina septiana. ( di share ya mba ..).Alhamdulillah bisa jadi varian snack , biar ga nge bekel roti bakar mulu. ^^Ini recommend buat sarapan..soalnya bikinnya gampang dan ga ribet.Rasanya agak mirip pancake yaa..tampilannya juga tp teksturnya beda. Selamaat mencoba.. :)


Martabak Lenggang Cokelat
Request dari si bungsu untuk bekal sekolah, karena udah lama ga bikin ini.Dia suka banget karena enak lembut katanya.Modif resep lama yang pernah saya tulis disini, kali ini dengan kulit cokelat.1 resep ini jadinya mayan banyak 25-26 pcsSilahkan dicoba temans🙏🏻🥰#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bandung


Martabak Lenggang
Martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis. (Sumber: google)Mau nyoba bikin ini karna namanya unik, sebelumnya udah pernah bikin martabak manis biasa, kali ini nyoba buat martabak lenggang. Aku kebetulan coba beberapa rasa, yaitu red velvet, pandan dan coffee moccachinoSource: @dewi008saraswati @myhomemadefood#RememberGenkPeda_MyHomeMadeFood#CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta


Martabak Lenggang Taro
.10/01/2024.Source: @dapurVY.#Goda_UnyuUngu#komunitasPaders#Paders_2024#dapurtehyanithea#martabak_tehyanithea


Martabak Lenggang (martabak mini jajanan SD)
Nyontek resepnya mb @ardiyantiu, cuma bedanya g pakai variasi warna cuma pakai coklat bubuk aja. Satu resep bisa jadi buaaaaanyak bgt, anak suka temen2 kantor pun suka... AlhamdulillahResep ini g pakai ragi instan, tapi pakai soda kue. Jadi g perlu nunggu adonan mengembang untuk mencetaknya, ttp bisa berpori dan empuk.


Martabak Lenggang Merah Hati
Source : Yoshi Nur ImamaWarnanya sudah pas sih velvet2 gitu, tapi susu nya aku pake susu coklat buat taburan jadi hasilnya merah hati. Recomanded banget, enak syekaliii😍😍😘😘😘😘 sekali bikin anakku udh habis 5 biji. Saya pake teflon karena wajan saya sudah legend jadi gak enak juga buat dicetak 🤣 semoga berkenan ya mba yoshi. Makasih resepnya 😘😘 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo


Martabak lenggang
Baru mau tulis resep tiba tiba ada surat dari mamah, aku gugur ikut golden apron 3,, sediih banget karena aku sibuk dengan bakulan terus ,, hampir tidak ada waktu untuk tulus resep ,,tapi tak apa mungkin rezeki ku di bakulan kali ini . Tetap semangat lah pokoknya ,, 😘Source: Yoshi nur imama#CookpadCommunityBogor


Martabak Lenggang
Penasaran kaya yg lain liat cemilan ini wara wiri di IG, akhirnya bikin juga sambil ngisi waktu kaka Yasmin yg lagi main di rumah minggu lalu, lumayan yaaa ada yg bantu ngisi n ngelipet walaupun belum terlalu rapi😊Source : Shenny Suzanna


Martabak Lenggang
Ini resep berseliweran dimana2.. awalnya sih penasaran aja sambil iseng bikin cemilan sore.. ternyata enak.. jadi kepikiran buat dijadiin lahan bisnis. Akhirnya jadilah bisnisin martabak lenggang dengan titip2 di warung deket rumah.. alhamdulillah hasilnya lumayan.. 😂😂😂


Martabak Lenggang
Booming nya udah lama banget di ig nya doyan baking,,,baru sekarang sempet eksekusi,,,sedikit modif dari resep aslinya,,skip garam tapi pake sedikit santan


Martabak Lenggang(martabak lipat)
Recook dari dapurVy.. Ueeenak baget kata ortu, lembut n lumer isi coklatnya...


Martabak lenggang
Dari kmaren pengen banget nyobain resep ini.padahal boomingnya udah dari kapan2 baru nyoba sekarang #kudet 😂😂 ternyata gampang yaa.saya pake resep mb xenia sari


Martabak lenggang
Suka sekali sama cemilan ini, karena rasanya yg enak dan bahan nya yg simpel pastinya 😂Yuuk cobain bikin juga 😉


Martabak Lenggang


Martabak Lenggang
Saya mau berbagi kebahagiaan mak. Sebelumnya saya nih tipe-tipe yang kalo bikin sesuatu sering gagal. Bahkan bikin donat aja perlu beberapa kali bikin, baru bisa mengembang. Hehehe. Nah kali ini saya bikin martabak yang gampang banget dan alhamdulillah langsung jadi cantik, dan bersarang.


Martabak Lenggang
Punya anak laki-laki yg lagi growth spurt itu musti selalu sedia makanan. Kali ini bikin martabak lenggang yg gampil surampil. Yuk dicoba^^


Martabak lenggang rainbow
Copas resep mbak sheny suzana (maaf klau ada slah penulisan nama)


Martabak lenggang
Nyobain resep yg lagi ngehitz abiiiss😅😅


Martabak Lenggang (Martabak Lipat)
Meskipun udah lewat kekinian nya, g papa yg penting udah tau bgmn rasanya martabak lenggang ^^Resep by dapurVY


Martabak Lenggang
Resep: FB Fah Ummi Yasmin (tapi disini aku tambahin gulanya jadi 5sdm karena kurang manis)


Martabak Lenggang
Kemarin mas bojo minta dibikinin martabak manis nich ceritanya, dan kebetulan kapan hari saya liat mba anik wina posting martabak lenggang di aku IGnya. Untung waktu tu mang sya niat mau bikin martabak manis akhirnya saya langsung SS dech resepnya mba anik, cuma punya sya isiannya pake meses coklat dan keju. Alhamdulillah langsung laris manis yg keju abis dluan malahan hihi..Minggu Ke 47#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon


Martabak Lenggang
Masih dalam rangka menghabiskan selai coklat,maka dibikinlah cemilan yang gampangSources by : Shenny Suzzana


Martabak Lenggang
Minggu_29#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEOSebenarnya baru pertama kali bikin marlenggang. Karena penasaran dg rasanya jadi lah cari2 resep dan ketemulah resepnya mb @aniktriwina.Untuk isian sy sesuaikan dg bahan yg ada dirumah aja. Yang penting lidah anak2 bisa melenggang merasakan nikmatnya jajanan ini.


Martabak Lenggang Fancy
Sumber: Facebook Tita Dewi Utara dengan modifikasiBismillah...Assalamualaikum...Sudah lama penasaran pingin buat martabak lenggang. Dan dari beberapa resep yang saya liat pada intinya sama.Disini saya mengganti air dengan susu dan mencoba mengkreasikan dengan tampilan yang sedikit beda dari resep aslinya. Dari hasil eksekusi saya, martabak lenggang ini lembut tidak bantat dan enak banget. Dari 1 resep kira kira jadi 20 biji#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCamilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommuniti_Malang


Martabak Lenggang
Duuuh... Telat banget ya aku. Udah rame dari dulu-dulu eh aku baru ngerecook. Gakpapa lah. Makanan enak ya tetep enak meskipun udah out of date hehe...


Martabak Lenggang l Pancake
[KSA 07:02:2018] Bismillah. Pancake mudah membuatnya. Bisa jadi variasi beragam. Yang ini namanya Martabak Lenggang dapet intip resepnya mbak Cicik Ary, salam kenal, thanks mom :) Enak lembut .. leeep cepet habis ... via cookpad jalin silaturahim meski tak jumpa di darat tetap saling connected #KisahKasihCookpad


Martabak lenggang tiramisu
Penasaran pengen bikin ini, akhirnya bisa bikin , resep awal pake chocolatos coklat cuma disini saya ganti pake kopi Neo tiramisu

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14294382
Komentar