Martabak Lenggang

citra martikalini
citra martikalini @dapur_mamaci
Palembang

Awalnya liat resep mbak astri trus liat source asli dari mbak tiwa, jadinya kombi 🤭
Enak... anak2 pada suka...
#GA_TheNextLevel
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Martabak Lenggang

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya liat resep mbak astri trus liat source asli dari mbak tiwa, jadinya kombi 🤭
Enak... anak2 pada suka...
#GA_TheNextLevel
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtragi
  6. 500 mlair
  7. 1/2 sdtvanila (optional)
  8. Pasta (sesuai selera)
  9. Pelengkap:
  10. Susu kental manis
  11. Meises
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu lalu blender hingga halus, diamkan 1 jam (adonan akan berpori)

  2. 2

    Pisahkan adonan sebanyak variasi warna yang diinginkan, tambahkan pasta, aduk rata.

  3. 3

    Tuang sebanyak 1 sendok sayur ke teflon tanpa lapisan minyak. (Pastikan teflon panas dan gunakan api agak kecil). Masak hingga semua bagian permukaan berubah warna/masak seperti perubahan di gambar (tidak usah dibalik)

  4. 4

    Tambahkan toping sesuai selera

  5. 5

    Lipat dua lalu tekan ujungnya dengan garpu. Ulangi hingga adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citra martikalini
citra martikalini @dapur_mamaci
pada
Palembang
Working Mom, still Learning Cooking and Baking but always distracting in process 😅😅Equestrian, Horseback and Cycling Enthusiasm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa