Balado Kentang Teri

4 orang berencana membuat resep ini
Shaidah Muslimah
Shaidah Muslimah @cook_24532073
Citayam ,Depok

#MasakSekeluarga masaknya bareng pa su yg lagi libur dan hobby bgt sama yg namanya teri2an..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 piring
  1. 100 grteri Medan
  2. 350 grkentang
  3. Bumbu halus :
  4. 10cabe merah keriting
  5. 10cabe rawit gendut
  6. 1 buahtomat
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 lembardaun bawang (iris halus)
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam teri -+15 menit, goreng (jng sampai kering) angkat, sisihkan. Bersihkan kentang, potong kotak kecil2, goreng (hingga kekuningan) angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan daun bawang masak hingga harum. masukkan sedikit air (agar bumbu tidak kering).

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan kentang dan teri aduk hingga rata. Tambahkan garam, kaldu dan gula koreksi rasa. masak hingga semua bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shaidah Muslimah
Shaidah Muslimah @cook_24532073
pada
Citayam ,Depok
Saya tipe orang yg penasaran sama yg namanya masakan, walaupun kadang2 suka gagal ya gpp lah namanya juga lagi belajar, sy persembahkan memasak ini untuk keluarga tercinta, untuk suami (yg g bnyak nuntut harus masak enak, tp lebih memilih masakan istrinya drpada makan diluar)
Lebih banyak

Resep Serupa