مرغ مجلسی يا مرغ زرشک پلو

faezeh
faezeh @mis_faezeh7899
bushehr

اين مرغ رو به هر خانم خونه داري پيشنهاد ميدم از طعم عالي و عطر بي نظيرش هر چي بگم كم گفتم
و خيلي راحت و تنبلونه است خيلي خوشمزه است حتما امتحان كنيد🥘🥘

مرغ مجلسی يا مرغ زرشک پلو

اين مرغ رو به هر خانم خونه داري پيشنهاد ميدم از طعم عالي و عطر بي نظيرش هر چي بگم كم گفتم
و خيلي راحت و تنبلونه است خيلي خوشمزه است حتما امتحان كنيد🥘🥘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ به ميزان لازم من يه نصف رون و يه عدد سينه زدم
  2. 1 عددپياز درشت
  3. 2 قاشق غذا خوريرب
  4. روغن
  5. فلفل دلمه و فلفل 🌶
  6. هويج
  7. چوب دارچين
  8. فلفل سياه و فلفل قرمز
  9. دارچين، كاري، زردچوبه، ادويه سرخ كردني مرغ(قابل حذف)
  10. زنجبيل
  11. آب جوش
  12. عصاره مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ ها رو تو روغن با شعله خيلي كم يرخ كنيد تا مقداري طلايي شود

  2. 2

    مرغ ها رو بزاريد تو ي ظرف جدا و پياز رو خلالي خرد كنيد بريزيد تو همون روغنا و سرخ كنيد

  3. 3

    يك كمي ك پياز ها طلايي شد مرغ ها رو انتقال بديد تو تابه تا با پياز دوباره سرخ بشن

  4. 4

    تو همين حين فلفل ها و هويج ها رو بچينيد كنار مرغ و پياز تا تفت بخورن اگر دوست داشتيد ميتونيد پياز 🧅ريز هم خرد نشده كامل كنارش بذاريد

  5. 5

    يكم كه با هم تفت خوردن رب رو گوشه تابه كمي سرخ كنيد و با هم مخلوط كنيد

  6. 6

    بعد از اضافه كردن رب بهش ادويه ها رو بزنيد و در آخر عصاره مرغ رو روش پودر كنيد و كنارش چند تا چوب دارجين بذاريد

  7. 7

    و در آخر تا جايي كه تابه جا داره و روي مرغ رو بگيره آب در حال جوش يا آب جوش گرم بريزيد و در تابه رو بذاريد تا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت با شعله خيلي كم بپزه و به غلطت بياد دستخودتونه اگه دوست داريد خيلي خيلي غليظ بشه آبش بيشتر بذاريد بمونه

  8. 8

    و در آخر نوش جونتون

  9. 9

    راستي شما روغنش رو زياد نزنيد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
faezeh
faezeh @mis_faezeh7899
در
bushehr
نميرم تو دل غذا و با پس زمينه عالي عكس بگيرم ك خوشگل تر شن عكسا رو تو احظه ثبت ميكنم سر قابلمه سر گاز تو در فر سخت نگيريم
بیشتر

نظرات (2)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
به به چه مرغ جان لذیذ و خوشمزه ای
نوش جونتون فائزه بانوی عزیز 😍👏👌😋

دستورهای مشابه