Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 30 menit
1 piring
  1. 10 bhterong bulat,belah 2
  2. 1 genggamikan asin (yg kecil2),goreng sebentar
  3. 1 sdmgula merah (sy skip)
  4. 1 sdmkecap manis s(sy skip)
  5. secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk (optional)
  6. Bumbu halus :
  7. 5 btrbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 bhtomat
  10. 10 bhcabe rawit
  11. 2 bhcabe merah
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

20 - 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan terong,lalu beri air secukupnya

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan gula merah,kecap,gula,garam,dan kaldu bubuk,masak sampai kuah agak menyusut,lalu masukkan ikan asin, aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sdh OK, angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa