Virslis kelt kiflikék

RReni
RReni @cook_6663309
Kecskemét, Bács-Kiskun megye, Magyarország

Nagyon sok helyen kerestem a legjobb, legpuhább receptet.. de nem volt az igazi egyik sem, szóval így hoztam most Nektek egy általam kitalált receptet. Az adagokat nem mérem soha, így minden csak körülbelül :)
Omlós, puha és nagyon nagyon finom :)

Virslis kelt kiflikék

Nagyon sok helyen kerestem a legjobb, legpuhább receptet.. de nem volt az igazi egyik sem, szóval így hoztam most Nektek egy általam kitalált receptet. Az adagokat nem mérem soha, így minden csak körülbelül :)
Omlós, puha és nagyon nagyon finom :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3-4 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 2,5 dllangyos tej
  3. 1 csomaginstant élesztő/ 1 kocka élesztő
  4. 1 teáskanálcukor
  5. 1 teáskanál
  6. 3 dbtojássárgája
  7. 2 púpos evőkanál tejföl
  8. 1 kocka (250 gr)margarin
  9. ízlés szerintvirsli/sajt/sonka

Elkészítés

  1. 1

    A 2, 5dl langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt. Felfuttatjuk körülbelül 10 perc alatt.

  2. 2

    Amíg az élesztő felfut, összekeverjük a lisztet mindennel, majd a felfuttatott élesztőt is beletesszük. Jól összegyúrjuk, hogy szép sima egynemű tésztát kapjunk. Ha szükséges akkor pótoljuk a lisztet vagy a folyadékot.

  3. 3

    40 percig kelni hagyom.

  4. 4

    Miután meg kelt 2 részre osztom a tésztát és köralakúra nyújtom, majd 12 egyenlő cikket vágok. Ízlés szerint tekerhetünk fel benne virslit, ketchupot, mustárt, sonkát, bacont, sajtot.

  5. 5

    Vagy téglalap alakúra nyújtom és hosszában vágok csíkokat és azt tekerem a virslire.

  6. 6

    Kenjük meg a tetejüket a kimaradt tojásfehérjével és hagyjuk 10 percig állni. Majd újra kenjünk meg és szórhatunk rá szezámmagot, sajtot ízlés szerint.

  7. 7

    170 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütöttem a kifliket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
RReni
RReni @cook_6663309
Közzétéve:
Kecskemét, Bács-Kiskun megye, Magyarország
Üdvözlök Mindenkit az oldalamon! 🥰Nem túl régóta főzök rendszeresen, úgy 1,5 éve, de azt gondolom, hogy nagyon szeretek.Ha egyszerű recepteket kerestek, Nálam jó helyen jártok!😊 Az egyszerűség és a kísérletezés híve is vagyok egyben, az egyik szenvedélyem a főzés.Ketten vagyunk így az adagok ehhez mérten vannak a receptjeim mellett. Legtöbbje tapasztalatokból adódóan fejből illetve innen-onnan összetett receptek saját ízlésre alakítva😊
Olvass tovább

Hasonló receptek