Choccomaltine soft cookies (eggless)

Ga susa bikinnya tp hasilnya maksimal. Butter gunakan yg asli butter ya tanpa di mix dgn margarin.
Krn qt mo bikin soft cookies bukan kue kering 😁
Source: ka @rizkycake (instagram)
Choccomaltine soft cookies (eggless)
Ga susa bikinnya tp hasilnya maksimal. Butter gunakan yg asli butter ya tanpa di mix dgn margarin.
Krn qt mo bikin soft cookies bukan kue kering 😁
Source: ka @rizkycake (instagram)
Cara Membuat
- 1
Masukan choccomaltine ke dlm pipping bag cetak bulat2 lalu rest dlm kulkas kurleb 2 jam
- 2
Dlm bowl masukan butter, garam, palm dan castor sugaraduk (bs pke spatula/handwhisk/ food processor) hingga lembut dan tercampur rata.
Lalu masukan susu cair.
Aduk lagi.
Masukan tepung dan soda kue.
Aduk asal rata.
Last masukan chocochips. Aduk rata. - 3
Tutup dgn plastik warp.
Rest dlm kulkas 1 jam. - 4
Stlh 1 jam ambil 1 sdm adonan, isi dgn choccomalt yg suda dibekukan sebelumnya.
Bulatkan adonan.
Ga perlu sempurna. Asal bulat aja.
Bake di suhu 180 dercel cukup 10-12mnt aja ya.
No overbaked pls. - 5
Cookies yg baru keluar oven akan terlihat lembek tp akan mengeras dgn sendirinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar