Pizza Fugazzeta 🍕

Name: Pizza Fugazzeta 🍕
Yield: Dos pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina especial para pizza (con levadura); 200 ml Agua; Pizca Sal; 2 cucharadas aceite; 2 cebollas grandes; 1 puñado hojas de albahaca; 1/2 morrón rojo; 1 diente Ajo; 1 cucharada Aceite; 350 ml Salsa de tomate; 150 g queso; 10 Aceitunas

Vicky @cook_28144535

Esta receta es súper rápida y riquísima! Es mi primera receta que subo que es salada 🍕 😋

Pizza Fugazzeta 🍕

Vicky @cook_28144535

Esta receta es súper rápida y riquísima! Es mi primera receta que subo que es salada 🍕 😋

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Ingredientes

1 hora y 20 minutos

Dos pizzas

masa
500 gHarina especial para pizza (con levadura)
200 mlAgua
PizcaSal
2 cucharadasaceite
relleno
2cebollas grandes
1 puñadohojas de albahaca
1/2morrón rojo
1 dienteAjo
1 cucharadaAceite
350 mlSalsa de tomate
150 gqueso
10Aceitunas

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Paso a paso

1 hora y 20 minutos

1

Para hacer la masa, colocan la harina en un bowl y le hacen un agujero, queda de una forma de corona. Ahí agregan el agua, aceite y alrededor (donde va la harina a los costados) le agregan la sal. Y mezclan de a poco hasta que se les forme una masa. La dejan reposar durante unos 15 o 20 minutos.
2

Cuando pasa el tiempo, precalientan el horno a 180 grados. Le colocan aceite a los moldes (polvoreen con harina por arriba así queda más crocante la masa y no absorbe la humedad) Agarran un palo de amasar y empiezan a estirar la masa.
3

Le colocan salsa de tomate y lo llevan al horno durante unos 10 minutos.
4

Pelan la cebolla, cortan el morrón y rallan el ajo. (La cebolla tiene que estar cortada en tiritas, no cuadrados, si no, redondeles grandes o tiras largas) Lo colocan en una sartén con aceite y lo dejan ahí hasta que se dore la cebolla.Luego le agregan algunas hojas de albahaca cortadas y lo condimentan a gusto (sal, pimienta, pimentón, orégano, etc)
5

Sacan las pizzas del horno y le agregan más salsa de tomate, queso y la preparación de cebollas.
6

Las llevan al horno durante unos 10 o 15 minutos. Cuando las saquen, colóquenle hojas de albahaca, aceitunas (yo me olvide de ponerlas) y le colocan aceite de oliva por arriba.
7

Y listo!!! A comer!! 🥰😋❤️