Pan relleno de jamón y queso

Name: Pan relleno de jamón y queso
Yield: 6 panes
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1/2 kilo harina 0000; 10 cucharadas aceite; 1 taza leche; 4 cucharadas azúcar; 1 cucharada sal; 25 gramos levadura seca

Yohana Noguera @joha_nogue

Pan relleno de jamón y queso

Yohana Noguera @joha_nogue

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Ingredientes

6 panes

1/2 kiloharina 0000
10 cucharadasaceite
1 tazaleche
4 cucharadasazúcar
1 cucharadasal
25 gramoslevadura seca

Guardada

Paso a paso

1

Calentamos la taza de leche, le agregamos las cuatro cucharadas de azúcar y la levadura. Dejamos reposar unos minutos hasta para que empiece a llevar.
2

En un recipiente agregar la harina, hacer un hueco en medio. Agregar el huevo, aceite y sal.
3

Pasado unos minutos agregar la mezcla de leche y levadura a la harina, integrar todo y amasar unos minutos. Poner en un recipiente, tapar y reposar unos 30 minutos.
4

Poner la masa en la mesada, estirar y rellenar. Pintar con huevo y agregar orégano, sésamo, a elección. Hornear a 180 grados por 30 minutos. Y a disfrutar 😋