نخلطو البيض مع سنيدة والڨاني ونزيد زيت ونزيد لبن وسميدة والخميرة ونديرو الخليط فلمول بعدم دهناه بزيت ورشينه ب سميدة وندخلوها لفران

سقوة نديرو الماء وسنيدة في كسرونة حتى إغلو ونخلهم يبردو ونسقو البسبوسة تكون سخونة ونرشوها ب كاوكاو وخليها حتى تبرد وقدموها