Salsa de rabo

Name: Salsa de rabo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 chiles serrano; 2 jitomates; 1 diente ajo mediano asado; 2 a cebollitas cambray sin rabo asadas; 6 a 8 rabitos de las cebollas cambray picado finamente; c/n aceite de oliva; al gusto sal; al gusto orégano; c/n agua

_cocinando_facil @cook_23256683

Les comparto esta deliciosa salsa, es receta de la abuela de mi esposo.

(puedes sustituir los jitomates por tomate verde y los chiles serrano por chile rallado)

Les comparto esta deliciosa salsa, es receta de la abuela de mi esposo.

(puedes sustituir los jitomates por tomate verde y los chiles serrano por chile rallado)

Salsa de rabo

_cocinando_facil @cook_23256683

Les comparto esta deliciosa salsa, es receta de la abuela de mi esposo.

(puedes sustituir los jitomates por tomate verde y los chiles serrano por chile rallado)

Les comparto esta deliciosa salsa, es receta de la abuela de mi esposo.

(puedes sustituir los jitomates por tomate verde y los chiles serrano por chile rallado)

Guardada

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Ingredientes

5chiles serrano
2jitomates
1 dienteajo mediano asado
2a cebollitas cambray sin rabo asadas
6 a 8rabitos de las cebollas cambray picado finamente
c/naceite de oliva
al gustosal
al gustoorégano
c/nagua

Guardada

Paso a paso

1

Lavar todo perfectamente. Posteriormente en un sartén caliente asar chiles, ajo, jitomates y cebolla.
2

Ya que están asados llevar a la licuadora con poca agua y orégano al gusto.
3

En otro sartén caliente colocar un poco de aceite y agregar los rabitos de las cebollas (previamente picadas) hasta que ligeramente cambien de color. Después incorporar lo licuado, dejar que hierva y sazonar con sal.