Tarta de zapallo
No sabia que cocinar y mezcle lo que tenía en casa
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo en trozos y ponerlo a hervir
- 2
Mientras tanto, picar la cebolla y rehogar con un poquito de aceite
- 3
Rallar la zanahoria
- 4
Cuando el zapallo esté blando, lo hacemos puré y lo mezclamos junto con la zanahoria, el choclo, la cebolla, el jamón cortado en trocitos y los 2 huevos y condimentamos a gusto, yo le puse orégano y un poco de sal
- 5
Estiramos la tapa sobre una fuente, volcamos la mezcla arriba, cortamos rodajas de tomate y las colocamos por toda la tarta, lo mismo con el queso
- 6
Llevamos al horno hasta que la masa de tarta esté cocida,
- 7
Yo me olvidé de poner el choclo en la mezcla y lo tiré por encima después 😂
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