نحضر رأس القرنبيط بعد غسله ونقطعه ثم نقوم بفرمه بمحضرة الطعام او بالسكين بحيث تكون القطع بحجم حبة الحمص

نحضر طبق عميق ونضع فيه البيض والبقدونس المفروم والبصل والبهارات ونقلبهم جيداً

ومن ثم نضع القرنبيط ونحركه ومن ثم نضع الطحين بحيث يكون متوسط القوام ليس بالثقيل او الخفيف ومن ثم نضع البيكنغ باودر ونضعه جانبا

نحضر المقلاه ونضع فيها زيت نباتي ونقوم بتسخينه

نقوم بصب الخليط وذلك بكوب او اداة سكب الايسكريم ونقوم بقليه على نار متوسطه ونقلبه بحيث يقلى من الجهتين

يوضع على محارم المطبخ للتخلص من الزيت الفائض ويوضع في طبق التقديم

يقدم مع الزبادي او صوص الطحينه او الرانش حسب الرغبه

صحة وعافيه ♥️