Milanesitas de Berenjena, ricas ricas!!!
Sole López @sol_45
Hice un Ratatouille con berenjena y sobró, así que me mandé unas milas ricas!
Milanesitas de Berenjena, ricas ricas!!!
Hice un Ratatouille con berenjena y sobró, así que me mandé unas milas ricas!
Paso a paso
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Mezclamos en un plato el huevo con un chorrito de leche y los condimentos, en otro plato poner la harina, polenta y pan rallado. Cortar la berenjena en rodajas, ni tan gruesas ni tan finas
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Pasar las rodajas por el huevo, empapar bien y rebozar en la mezcla seca, y así con todas, las puedes rebozar dos veces si querés. Yo cuando terminé de pasar las berenjenas me sobró de cada mezcla y los mezclé (el naranjita🤣). Los dejas 30 min en el Freezer para que no se rompan al cocinar, sino cocínalas recién hechas.
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Yo las hice en la sartén con poco aceite, pero las podes hacer fritas o al horno. Una vez doradas, le mandé salsa y quesito. Y guala! Unas Napo de berenjena riquísimas!👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole López le encantará ver cómo quedó.
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17 años y feliz. ✌😁Adolescente que aspira ser pastelera y abogada. 😊🍰📚Amante de lo dulce. 🍫🍩
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