Pechuga de pollo rellena de jamón dulce y champiñones salteados

Reme
Reme @cook_22918058
Prat De Llobregat. Barcelona
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Ingredientes

1 racion
  1. 1 trozopechuga
  2. 3 lonchasjamón dulce
  3. Sal
  4. 1huevo
  5. Harina y pan rallado para rebozar
  6. Aceite para freír
  7. Unos pocoschampiñones laminados
  8. Picada de ajo y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Abrimos la pechuga de pollo cm un librito y lo rellenamos con el jamón dulce y cerramos.

  2. 2

    Después le echamos sal y lo pasamos por harina, huevo batido y después pan rallado.

  3. 3

    Después lo freímos hasta que esté dorado y lo retiramos.

  4. 4

    Por otro lado cogemos una sartén y freímos los champiñones y lo utilizaremos de acompañamiento para la pechuga de pollo. Yo le puse un poco de picada de ajo y perejil para saltear los champiñones.

  5. 5

    Y ya está listo para comer. 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Reme
Reme @cook_22918058
Prat De Llobregat. Barcelona
Me encanta mucho cocinar y aprender a hacer nuevos platos, llevo 27 años trabajando en el sector de la cocina.Cuando no cocino en el trabajo me dedico hacerlo en casa porque es lo que mas gusta hacer y aqui en esta página se puede aprender mucho de tod@s los que estamos aqui dedicando nuestro tiempo a cocinar todos estos platos tan ricos😋😋
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