Gelatina cremosa de plátano
Paso a paso
- 1
Licuamos 2 plátanos, el yogurt, queso cottage, los sobres de monk y la grenetina (en la 1/2 taza de agua colocamos los dos sobres de grenetina y revolvemos, metemos 20 segundos al microondas. Se debe de hacer este procedimiento antes de colocarlo en la licuadora con el resto de los ingredientes).
- 2
Una vez lista la mezcla, vamos a pasar SOLO LA MITAD de esta a tu molde. Dejar reposar 10 minutos en el congelador.
- 3
Pasando los 10 minutos sacamos la mezcla de congelador y colocamos por encima las galletas María, medio plátano del 3 ero que teníamos reservado y la crema de almendra o cacahuete.
- 4
Para finalizar coloca el resto de la mezcla sobre tu molde y decora con el medio plátano que te sobra y canela al gusto. Refrigera por 40 minutos
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