Primero ponemos la lechuga en el plato con las pasas y las nueces después ponemos una sartén y sofreímos el bacon y cebolla.

Cuando esté doradita echamos una cucharada de azúcar, damos una vueltas y cuando ya tenga el colorcito doradito del caramelo lo echamos encima de la lechuga, nueces etc y ponemos el queso liado en papel de horno en la sartén a fuego flojo y

Dejamos que vaya derritiendo un poco después lo sacamos y ponemos encima del bacon añadimos las semillas y el vinagre de Módena Y listaa