Soufflé de pollo (vamos con otro plato de sobrantes) 😃
Stella Maris Loreto @stellam65
Soufflé de pollo (vamos con otro plato de sobrantes) 😃
Paso a paso
- 1
Sobrante de pollo cocido y medio omelette de espinaca del medio que procese le agregue 4 yemas.
- 2
Aparte batí las 4 claras a nieve y una pizca de sal.
- 3
Agregue las claras a la mezcla anterior y condimente apenas porque como son todos sobrantes ya estaban condimentados. Los puse en un molde enmantecado y al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella Maris Loreto le encantará ver cómo quedó.
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Estas recetas fui guardando desde hace muchisimo tiempo, tratando de "sacar" tanto papel y tener en forma prolija, decidi compartir las mismas. En la medida que las vaya haciendo nuevamente, publicare las fotos.
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