Ensalada tibia ¡con garbanzos!
Amo variar en las ensaladas, y esta fue la versión de hoy para el #retofinde ... ¡riquísima! Quedó genial como guarnición de mi flan de atún, que está publicado en mi recetario: https://Cookpad.com/ar/recetas/13938582-flan-de-atún-apto-celiacos-y-dietas-keto?invite_token=UuKMNimTACL2WJ7b4br3THDV&shared_at=1611336378
Volviendo a la ensalada, le puse zanahorias caramelizada. Acá explico cómo hacerlas, ¡son geniales! ☺️.
Para hacerla de plato principal, pueden agregarle proteína con huevo duro, o una lata de atún.
Pruébenla y me cuentan ☺️
Ensalada tibia ¡con garbanzos!
Amo variar en las ensaladas, y esta fue la versión de hoy para el #retofinde ... ¡riquísima! Quedó genial como guarnición de mi flan de atún, que está publicado en mi recetario: https://Cookpad.com/ar/recetas/13938582-flan-de-atún-apto-celiacos-y-dietas-keto?invite_token=UuKMNimTACL2WJ7b4br3THDV&shared_at=1611336378
Volviendo a la ensalada, le puse zanahorias caramelizada. Acá explico cómo hacerlas, ¡son geniales! ☺️.
Para hacerla de plato principal, pueden agregarle proteína con huevo duro, o una lata de atún.
Pruébenla y me cuentan ☺️
Paso a paso
- 1
Escurrir los garbanzos del agua de remojo y ponerlos a hervir en agua limpia.
- 2
Mientras, pelamos las zanahorias y las cortamos en bastones.
- 3
Ponemos una ollita con el aceite (de tal manera que cubra toda la base) a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, tiramos las los bastones de zanahoria. Vamos a ir revolviendo cada tanto, y cuando estén blanditas, bajamos el fuego a mínimo, y agregamos la salsa de soja y la miel, de forma que las zanahorias queden cubiertas por el líquido. Dejamos a fuego bajo, revolviendo cada tanto, hasta que se concentre el jugo.
- 4
Mientras se cocinan las zanahorias, cortamos la cebolla y reservamos.
- 5
En la ensaladera, colocamos el colchón de lechuga, cortada con la mano (está bueno cortar las verduras de hoja con la mano).
- 6
También cortamos los tomates en cubos, y los colocamos encima de la lechuga.
- 7
Cuando esté la zanahoria, la volcamos en la ensaladera, cuidando de reservar la mitad del jugo en la ollita. Volvemos con la ollita al fuego y ponemos la cebolla ya trozada, y sal. Revolvemos, dejando a fuego bajo.
- 8
Cuando estén los garbanzos, agregamos a la ensaladera.
- 9
Por último, incorporamos la cebolla con todo el jugo. Mezclamos y... ¡Bon appetit!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Falafel de Garbanzos
Esta es una receta ideal para vegetarianos, veganos y celíacos. Es deliciosa, llena de sabor y súper nutritiva.Espero que lo disfruten tanto como yo.Lumi🌸
-
-
Garbanzos en queso
Creí no iba lograr hacer éste queso, una amiga me explicó el proceso y dije uuyyy es largo. Pero necesitaba que mi padre anciano consumiera, (y también yo por el plan Detox jejeje) pues consumir esta semilla, aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.y me animé y aquí la receta.
-
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...
Rossi Florentin -
Galletitas de banana sin huevos ni manteca
Me vi sorprendido por no tener para el desayuno de mi hijo y como tenía pereza para ir tan tarde al súper, hice esto con lo que había, ahí me cuentan que les parece.#CocinaRápidayFacil Juan -
Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤
-
Pollo al horno con salsa
Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.
-
Hummus con garbanzos crocantes
Una receta clásica de hummus con un twist, garbanzos crocantes y una ensaladita de tomate, perejil y cebolla morada.
-
Tortitas de almendras y chocolate
Visité a una amiga que me enseñó está receta que aprendió en uno de sus viajes. Se puede hacer en un solo molde o en varios como en mi caso. Me gustó la receta, pues me explicó que las semillas de chía reemplaza al huevo; he aquí la receta. -
Galletas de limón
Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces Juan -
Guiso de Arroz
de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁
-
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘
-
Zanahoria camuflada
Pensando en Lionel(mi nieto) incorporé zanahorias ralladas en esta receta de galletitas de avena . Espero tener éxito😍 -
Pastafrola
Nunca me canso de hacer este postre, y es infalible, es más difícil que salga mal, a que salga fenomenal! Es hasta un placer engordar con esta receta. Pruebenla y me cuentan! ❤ #saludparatodos
-
-
Bollitos de coco
#SinHarinaEntre semana me gusta hacer recetas fáciles y sabrosas para dejarle a mi hijo al día siguiente, y los más elaborados, pues para eso son los findes, y este que vi en elrincondelaura me gustó mucho por su sencillez pero con tremendos aires de elegancia, primera vez que lo hago así que hagámoslo juntos y me cuentan luego como les fue. Juan -
Sopa de garbanzos
La presencia de esta legumbre es de suma importancia en toda dieta saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de proteínas vegetal. Logré convencer a la familia de consumirla más a menudo. Y hoy empezamos con la sopa.😋 -
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
-
Brownie de harina de garbanzos
Un día fui a comprar unos insumos y vi en el lugar varias harinas, de vino o uva, de garbanzos, la clásica de almendras y quise probar algo diferente, así que empecé con esta, sale muy rica espero la disfruten ustedes también, lo encontré en el blog de pepebar. Es excelente para el que quiera probar algo diferente y fácil de hacer además la harina de garbanzos es mucho más sana que la harina de trigo normal. Juan -
Carrot cake vegano sin harina
Sin huevos, sin mantequilla, sin harina!La textura es como la de un budín, y frío es ¡delicioso! ❤️
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘 -
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
Licuado de zanahoria 🐰
Vengo haciendo dieta desde ya más de 10 meses y a medida que pasa el tiempo me aburro y busco probar cosas nuevas, este licuado de color intenso y alegre aporta propiedades diuréticas, ayuda a adelgazar y cuida la piel, no dejes de probar hacerlo te va encantar. Siempre me ayudas con un like 👍 y compartiendo tu foto conmigo. 📷 -
Ensalada
Esta es una de las recetas que me había recomendado mi nutricionista y quería compartir con ustedes #comidaSana -
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva
-
-
Licuado
Los otros días vi un licuado de Julieta con un tal matcha latte! (tentador para hacer y tomar; pero imposible de comprar para mí)! Y se me ocurrió ésta: mburukuja con durazno. El mrukuya con semillas . Estás semillitas poseen un aceite que ayudan a contribuir con el cuidado de la piel, funciona como anti inflamatorio, la protege, fortalece, hidrata y la aclara. También es bueno para el cabello dándole brillo, evitando la grasa en él y fomentando su crecimiento.Es buenísima; Fácil de hacer y nutritiva. -
Empanadillas abiertas de atún y compañía
Una nueva idea en #plandetox, a mi siempre que me decían dieta me sabía a atún, acá va una verdadera cena sabor a dieta, eso si, la masa es blanca. La foto es de antes de pasar al horno porque al salir no dura nada. Juan
Más recetas
Comentarios