Muffins de plátano🍌

Karla Itzel Torres Pérez
Karla Itzel Torres Pérez @cook_28277413

Una receta deliciosa para disfrutar en familia! #muffins4

Muffins de plátano🍌

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Ingredientes

1 h 30 min
14 raciones
  1. 115 gmantequilla
  2. 175 gazúcar mascabado
  3. 222 gharina suave
  4. 1 gsal
  5. 8 gRoyal
  6. 125 ghuevo
  7. 125 mlleche
  8. 250 gplátano Tabasco

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Tener todos los ingredientes listos y a la mano.

  2. 2

    Acremar la mantequilla en la batidora o con un batidor globo hasta que obtengamos un color amarillo pálido.

  3. 3

    Agregar el azúcar y batir hasta integrar perfectamente.

  4. 4

    Añadir el huevo.

  5. 5

    Agregar ingredientes secos (en este caso yo junte harina, sal y el Royal que en las porcines indicadas) poco a poco alternando con la leche hasta acabar con los ingredientes secos. (no olviden raspar los bordes para integrar bien los ingredientes.

  6. 6

    Incorporar el plátano en brunoise.

  7. 7

    Verter la mezcla en los capacillos sin llenarlos, y hornear a 185°C de 35 a 45 min hasta que esponjen y estén firmes.

  8. 8

    Sacar del horno, esperar a que se enfríen y decorar a su preferencia para disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karla Itzel Torres Pérez
Amor por la gastronomía 🌎🌮Estudiante de gastronomía👩🏻‍🍳🥗Orgullo UTVCO Grupo:204🥞🧁🍩
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