Muffins de manzana y canela 😋✨

Miriam Cortez Zaragoza
Miriam Cortez Zaragoza @cook_28276298

Deleita tu paladar con estos ricos muffins #muffins4

Muffins de manzana y canela 😋✨

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Ingredientes

1 hora 20 minutos
10 raciones
  1. 85 grharina integral
  2. 70 grharina suave
  3. 1.5 cucharaditaslevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cucharadacanela en polvo
  6. 40 grazúcar blanca
  7. 2 piezasmanzana
  8. 125 mlleche
  9. 1huevo
  10. 80 grmantequilla
  11. 120 grazúcar mascabado
  12. c/ncapacillos de papel
  13. 1cuchillo chef
  14. 1tabla para picar
  15. 1manga
  16. 1duya
  17. 1molde para hornear

Paso a paso

1 hora 20 minutos
  1. 1

    Lavar, pelar, descorazonar y picar en brunoise las manzanas. Reservamos.

  2. 2

    Cernir los dos tipos de harina con la levadura en polvo, la sal y la canela añadir el azúcar blanca y la manzana en cubos incorporamos para integrar.

  3. 3

    Mezclar en un tazón la leche, el huevo y la mantequilla derretida a temperatura ambiente.

  4. 4

    Unir ambas preparaciones de modo que se obtenga una mezcla homogénea.

  5. 5

    Tomamos la manga con la duya y vaciamos la mezcla.

  6. 6

    Repartimos la mezcla en los capacillos.

  7. 7

    Por último ponemos encima una mezcla de azúcar mascabado con canela en polvo y horneamos a 150° a 200° de 20 a 30 minutos o hasta que estén listos.

  8. 8

    Disfruta!!!😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miriam Cortez Zaragoza
Miriam Cortez Zaragoza @cook_28276298
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
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Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Te hacen faltan demasiadas fotos la gran mayoría no puedo valer toda la prácticaen el proceso, tienes que mejorar eso para que oueda calificar

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