بالخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر و رشة الملح حتى يصبح الخليط ابيض و يتضاعف حجمه نضيف الفرينة بالتدريج مع الخلط من فوق لتحت و ضيف لفاني

نقسم الخليط الى اربع اقسام متساوية و طيب كل قسم على حدى حتى ننتهي من 4 طبقات

نخفق غبرة الشونتي مع الماء البارد بوضع عبار واحد منها ونخلط حتى يتضاعف الحجم

نشرب كل طبقة من ااجينواز بالقهوة العادية ونضع كمية من الكريمة و نضع الطبقة 2 مع الضغط قليلا ونكمل العملية حتى ننهي 4 طبقات نغلف كل الكيكة بالكريمة نزين بلڨاناش وردات الكريمة

لعمل الفاناش مذيب الشوكولاطة ونضيف لها الماء حتى تصبح ملسان