طاجن باميه بالعكاوي

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
5 أشخاص
  1. 1/2 كيلوباميه
  2. عكاوي
  3. بصله
  4. فصينثوم
  5. 1/2 كيلوطماطم
  6. ملح حسب الرغبه
  7. 1/4 معلقه صغيرهفلفل اسود
  8. 1/4 معلقه صغيرهبهارات
  9. رشهجوز الطيب
  10. 1/4 معلقه صغيرهكسبره ناشفه
  11. 2 معلقه كبيرهسمنه او زبده
  12. قرنفلفل حار حسب الرغبه

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    نغسل العكاوي حلو جدا

  2. 2

    نقطع البصله مكعبات صغيره ونحطها في الحله مع السمنه لحد ما تاخد لون اصفر وننزل ب فص ثوم بالكسبره الناشفه

  3. 3

    وننزل عليها بالعكاوي نشوحها وبعدين ننزل بالبهار معاد الملح

  4. 4

    نكون ضربنا الطماطم في الخلاط وننزل علي العكاوي ونحط باقي الثوم تغلي غلوتين ونوطي النهار

  5. 5

    تاخد ساعه الأربع ونزل الباميه عليهم وبعد كده الملح تكون العكاوي استوت

  6. 6

    لما الباميه تستوي نحضر الطاجن ونحطهم في وتدخل الفرن 10دقائق ده بيكون شكلها

  7. 7

    تقدم مع ارز ابيض او ارز بالشعريه والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ghada Sabek
Ghada Sabek @ghada
نُشرت في
القاهره
حلم حياتي افتح مطعمحققت اول حلم وعملت مطبخ بيتي
اقرأ المزيد...

التعليقات